41-aastast hispaanlast on viimastel hooaegadel seganud erinevad tervisemured. Mullu liitus Gasol FC Barcelonaga ja aitas neil võita Hispaania meistrivõistlused. Barcelonas sai ka tema profikarjäär 1998. aastal alguse.

Gasol mängis NBA-s aastatel 2001-2019 ning esindades selle jooksul Memphis Grizzliest, Los Angeles Lakersit, Chicago Bullsi, San Antonio Spursi ja Milwaukee Bucksi. Lakersiga tuli ta kahel korral NBA meistriks.

Hispaania koondisega on Gasol tulnud korra maailmameistriks ja kolmel korral Euroopa meistriks. Lisaks võitis ta EM-idelt kaks hõbedat ja pronksi. Olümpiamängudel võitis ta koondisega kaks hõbedat ning ühe pronksi.